孩儿他爸的便当日记(二)

今天去ASDA买到了新鲜的猪五花,决定明天的便当就是卤肉饭了。

配料:米饭,五花肉,西兰花,鸡蛋,洋葱有,胡椒粉,五香粉,生抽,老抽,冰糖,干辣椒,姜,蒜。

做法:

  1. 五花肉切成五毫米的小丁,冷水入锅,烧开去血水;
  2. 洋葱切丁,姜切片,蒜切片,西兰花切小朵;
  3. 开火,加油,下入洋葱,炒至焦黄;
  4. 炒锅加油,入五花肉炒制焦黄,下洋葱丁、姜片、蒜片、干辣椒、生抽,翻炒,加水没过肉,加老抽、冰糖、盐、胡椒粉、五香粉,大火烧开,小火炖半个小时;
  5. 冷水煮鸡蛋,大概七分钟;
  6. 将鸡蛋剥皮,放入肉里,继续炖二十分钟;
  7. 肉炖好的时候,再开火炒西兰花,加油,加蒜末、辣椒,入西兰花,大火翻炒,加盐,生抽,鸡精,炒熟即可出锅。

之前做过一次,孩儿他爸很喜欢的。上照片。

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今晚的便当准备多了,所以做了两份出来。上照片。

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孩儿他爸的便当日记(一)

搬了家之后,孩儿他爸每天要走路加公交,来回将近两个小时。中午他还是坚持回来跟我一起吃饭。想想也太折腾了,在我的强烈坚持之下,他终于决定听我的带饭去学校。

第一天带什么呢,纠结了好久,从最简单的开始吧。什锦炒饭。

配料:米饭,西兰花,黄瓜,鸡蛋,热狗肠,葱,辣椒,盐,鸡精

做法:
1,我用的主要是西兰花的梗,削皮切丁,热水焯一下;
2,黄瓜、热狗肠切丁,葱、青辣椒切碎;
3,鸡蛋两个,加葱、青辣椒碎,一点点盐,打散;
4,开火,加油,倒入鸡蛋,在鸡蛋刚刚凝固的时候快速翻炒出锅备用;
5,加一点油,倒入热狗肠丁,翻炒出香味,导入米饭翻炒,之后放入黄瓜丁,炒好的鸡蛋,带米饭炒散以后,倒入焯过的西兰花丁;
6,加盐,鸡精,出锅。
照片忘记拍了,下次补上。

在ASDA超市闯了点小祸

晚上吃完饭,看时间还早,就想去超市逛逛,顺便看看有没有什么特价的东西。

超市里有些地方在整理货架,所以有些还没有摆放货物就堆在过道里。尤其是卖鱼的货架前被一个葡萄酒的架子挡着,我想过去看看有没有什么鱼适合炖汤,都是贴边走进去的。看完鱼,觉得没有适合炖汤的,此时我已经忘记了身后的酒架子,一转身,一瓶白葡萄酒应声落地。当时我的反应是,我是要赔那瓶酒了。而旁边的超市员工则是检查了一下我有没有受伤,然后让我从另外一边离开了。完全没有提到赔偿的事情。

一直到结帐时候,我都还在想,如果是在国内,恐怕这瓶酒我是赔定了。

第一次在英国超市退货的经历

2015年的第一天搬来新家。收拾整理完毕之后,只觉得屋里太暗,想换个明亮点的灯泡。在之前的房子里就买过一个挂口的,这次也带过来了。可惜,老公看了一眼新家的灯泡,非说这个是螺口的,原来的那个不能用。只得去超市再买一个新的螺口的灯泡回来。

旧灯泡取下来之后,老公就后悔了,竟然是挂口的。之前的那个灯泡就可以用。反倒是新买的那个螺口灯泡再无用武之地。白白花了四磅钱。

后来就想可不可以去退掉,又没有用过。我就现在网上查了一下,在英国,如果买的东西不能正常工作,或者与描述不符,或者单纯就是不喜欢,都可以申请退换货。

第二天,我就和老公一起去超市试试,看能不能退掉。去之前还和老公商量退货的理由。到了超市,工作人员指引我们去了customer service,只告诉工作人员我想退掉这个灯泡,然后小票给她。她就直接把灯泡退掉了,连原因都没有问。我和老公惊喜坏了:原来这么简单。

出国必备行李

转眼来曼城已经两个星期了,生活上基本已经安定下来,现在回忆一下我们出国前打包行李的事情。

我们选择的是埃及航空公司,因为他们对出国留学的学生行李放宽到两件,每件限重23公斤,而其他航空公司一般只准托运一件,限重23公斤。其实在打包行李的时候,好像这23公斤很容易就到了。所以,好多想带的东西都没能带过来,来了之后,各种后悔呀! 继续阅读出国必备行李